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  • 鳗鱼养殖技术[2014.12.03]
       鳗鱼的生物学特性及人工养殖技术:    鳗鱼体长,圆筒形,尾部稍侧扁。上下颌具细齿。鳞甚小,隐埋于皮下。背、臀鳍低,基部长,后端均与尾鳍相连。胸鳍小,圆形。腹鳍缺失。体无斑点。属于降河性洄游鱼类。海中产卵。仔鱼为透明的叶鳗,春季,当仔鱼发育成幼鳗时,成群游人江河,在于支流或湖泊中肥育,成熟后降河泅游至海中繁殖,以食小鱼、蟹、虾和水生昆虫为主。一般夜间活动。生长迅速,肉质细嫩多脂、营养丰富。现已进行人工养殖。        一、鳗鱼概述        鳗鱼为鳗鲡科动物…
  •          鳗鱼的肉、骨、血、鳔等均可入药。其肉性味甘、平,有滋补强壮,去风杀虫之功效。入药对治疗肺结核经久不愈而造成的身体虚弱,结核发热,赤白带下,风湿,骨痛,体虚等症。《掌中妙药》、《圣惠方》、《本草纲目》、日本的《本朝食鉴》等书中均记载了鳗鱼的神奇食疗功效:补虚、暖肠、祛风、解毒、养颜、愈风,疗湿脚气、腰肾间湿风痹,治恶疮,治传尸疰气劳损,暖腰膝,起阳,治小儿疳劳、妇人带下。李时珍认为:“鳗鲡所主诸病,其功专在杀虫去风”。         补虚养血         鳗…
  •          1  2月1日消息,据媒体报道,考古学家在加拿大页岩层发现的如史前鳗鱼一样的生物化石经过科学家长时间的证实,这种生物最终被确定为人类已知的最早祖先。          据考古学家研究,这种化石可以追溯至5亿零500万年前,这种微小的生物仅有5厘米长,是已发现的最古老的原始脊髓滑行动物,作为脊椎动物的前身,它们被认为是脊索动物系的直接祖先,脊索动物系里包括鱼类、鸟类、爬行类、两栖类以及哺乳动物,所以,这种小生物可以说是人类已知的最早祖先。            这种化石被发现于加…
  • 鳗鱼小知识[2014.12.03]
       鳗鱼,学名鳗鲡,营养价值非常高,被称作是水中软黄金、水中人参,自古被视为滋补、养颜佳品。中国《本草纲目》及日本的《本朝食鉴》等均记载了鳗鱼可补虚、祛风、解毒、养颜、暖腰膝、起阳、治小儿疳劳、妇人带下等神奇食疗功效。宋代《稽神录》记载了这样一个浪漫的故事:金山(今镇江),有人痨瘵(肺结核),互为传染,死者多人,因之病人弃于江边以绝害,渔人见之,乃一女子,犹活,取置船中,日以鳗鱼喂之,渐愈,遂为渔人妻。长期食鳗,不但可治病,对于强健体魄、增进活力、健脑以及滋补养颜都极…
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