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    中国徐龙集团总部位于浙江慈溪,创建于1993 年,其产业涉及制造、能源、金融、功能食品等领域,旗下拥有20 多家控股子公司及关联产业公司,遍布广东浙江、江苏等地,总资产近50 亿元,专业技术人员1000 余人。

    台山市绿盛食品有限公司是徐龙集团旗下子公司,位于广东省台山市。台山是全国鳗鱼养殖面积最大、产量最高的县(市),其水资源充足、土壤资源良好,是人工养殖日本鳗的天然场所,台山市鳗鱼产量约占全国总产量的60%,目前共有鳗鱼养殖场57 家,养殖面积达到5.2 万亩,成为目前全国最大的鳗鱼养殖基地和出口烤鳗原料供应基地,为公司提供了充足的优质鳗鱼原料。台山市绿盛食品有限公司创建于2006 年3 月,注册资金1600 万元,占地面积约40 亩,现有在册职工120人,是一家专业从事高档水产品—鳗鱼的生产加工及销售企业

     公司从日本引进年产3500 吨的烤鳗流水生产线及整套加工设备,并配有一批从事多年烤鳗生产加工的生产及质量管理人员。公司采用“公司+基地+标准化”的生产管理模式,建立了原料定点养殖基地,由经过培训的质量监督员对养殖生产过程、养殖用药用料、养殖环境等情况进行监督管理,确保原料的安全、安心, 并按照ISO9001:2008 质量管理体系、HACCP 体系的要求,采用科学的管理方法对冷冻烤鳗的生产加工进行管理

    公司生产的冷冻烤鳗系列产品销往国内以及日本、美国、欧盟、俄罗斯、香港等发达国家和地区。公司建有专业的检测中心,检测中心面积200m2,有专业检测人员8 名,配备了4 套液相色谱-质谱联用仪(LC-MS-MS)、气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)及全套前处理设备。中心目前开展的检测项目共115 项,基本覆盖日本肯定列表2009 年针对鳗鱼的检查项目,涉及农药残留、兽药残留、抗生素、染料类、激素、重金属六大类,在食品安全检测能力和实验室内部管理已经达到国内领先水平。公司坚持生产经营以质量为中心,运用现代化的加工技术和科学管理方法,不断改进,以满足市场需要,为顾客提供满意的产品和服务,争创国际一流

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